Resep Mini Cheesecakes - Keseruan di Dapur Casino Indonesia

Mini cheesecake adalah kue kecil yang terbuat dari bahan-bahan khas cheesecake namun dalam ukuran mini. Kue ini cocok sebagai camilan saat bersantai di rumah atau acara khusus. Berikut adalah resep dan panduan lengkap untuk membuat mini cheesecakes yang lezat dan praktis:

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 200 gram biscuit kering
• 100 gram mentega cair
• 400 gram cream cheese
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sendok teh vanili
• 100 ml susu cair
• Toping sesuai selera (buah-buahan, cokelat, dll)

Cara Membuat Mini Cheesecakes:

1. Hancurkan biscuit kering hingga halus, lalu campurkan dengan mentega cair. Tata campuran ini sebagai dasar kue di dalam loyang mini cheesecake.
2. Mixer cream cheese dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan vanili dan susu cair, lalu kocok hingga merata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang mini cheesecake yang sudah berisi dasar kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit hingga matang.
5. Dinginkan kue, lalu berikan toping sesuai selera sebelum disajikan.

Keunikan Mini Cheesecakes:

Mini cheesecakes memiliki kelebihan tersendiri dibanding cheesecake biasa. Dengan ukuran mini, kue ini lebih mudah disantap tanpa perlu pemotongan. Rasanya yang lezat dan tekstur creamy membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.

Penutup

Dapatkan keseruan di dapur dengan membuat mini cheesecakes yang menggugah selera. Nikmati camilan lezat ini bersama keluarga dan teman terdekat, serta bagikan resepnya di Casino Indonesia. Selamat mencoba!